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Chez Camille es el hermano pequeño de La Paloma, nuestro niño mimado con el que jugamos y queremos que tú te diviertas, abrimos este espacio con la idea  “slow cooking” sabrosas piezas de carne cocinadas durante largas horas , queríamos compartir contigo lo que a nosotros nos gusta tanto.

Os vamos a hablar un poco de como cocinamos en Chez Camille y que es nuestro aclamado Kamado; 

Está considerada por muchos como el Rolls Royce de las parrillas de carbón. Gracias a su opción de controlar la temperatura con gran precisión, ofrece las ventajas de una parrilla clásica combinada con un horno de piedra. Además se puede utilizar para asar, hornear, ahumar y cocinar lentamente. Incluso después de muchas horas de cocción, la carne seguirá estando tierna y jugosa.

 

 

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info@chezcamille.es

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Palma, Illes Balears, España

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